芡

qiàn

(1) 　ㄑㄧㄢˋ

(2) 一年生水草， 茎叶有刺， 亦称"鸡头"： ～实（芡的果实； 种子的仁可食， 经碾磨制成淀粉。 亦称"鸡头米"）。 ～粉。

(3) 烹调时用淀粉加水调成的浓汁： 勾～。

(4) 郑码： ERO， U： 82A1， GBK： DCCD

(5) 笔画数： 7， 部首： 艹， 笔顺编号： 1223534